УЖИЦЕ: КОМПЛЕТ ЛЕПИЊА НАЈБОЉИ ДОРУЧАК НА СВЕТУ

На сајту Taste Atlas, специјализованом за гурманлуке, у категорији најбољи доручак на свету српско јело комплет лепиња заузело је прво место.

Конкуренција је била јака, чак 100 јела, а специјалитет из Ужица нашао се на врху листе. Комплет лепиња освојила је прво место са убедљивом оценом од 4.8, од максималних 5.

На сајту се наводи да се ово јело састоји од традиционалног сомуна (лепиње) који се пресече на пола, премаже кајмаком и прелије јајетом. Комбинација се кратко пече и треба је залити претопом од печења.

Комплет лепиња се традиционално везује за Ужице и Златибор.

Верује се да је настала негде пре Другог светског рата, а име је 2005. године званично регистровао и заштитио Драган Лазић, садашњи власник пекаре Код Шуљаге у Ужицу.

На поменутом сајту на другом месту налази се малезијски специјалитиет Roti canai. На трећем месту је Pao de queijo из Бразила на четвртом грчки специјалитет Bugaca.

Осим ужичке лепиње на овом списку налазе се још нека српска јела попут бурека са сиром који је заузео 27. место и гибанице која је на 75. месту на листи.

Такође, на овој листи је било доста деликатеса из Босне, Хрватске, Бугарске и Румуније.

ИЗВОР: МОНДО.РС